Eine Auswahl empfehlenswerter Bücher

• Jörg Bergstedt: Monsanto auf Deutsch

 

• Romuald Schaber: Blutmilch

 

• Zukunftsstiftung Landwirtschaft (Hrsg.): Wege aus der Hungerkrise - die Erkenntnisse des Weltagrarberichts

 

• Kreuzberger/Thurn: Die Essensvernichter

 

• Wam Kat: 24 Rezepte zur kulinarischen Weltverbesserung

 

• Elke von Radziewsky: Der Selbstversorgergarten

 

• Agrarbündnis (Hrsg.): Der kritische Agrarbericht 2012

 

• Tanja Busse: Die Ernährungsdiktatur

 

• Carlo Petrini: Terra Madre

 

• Felix zu Löwenstein: Food crash - wir werden uns ökologisch ernähren oder gar nicht mehr

 

• Heidi Lorey: Liebesapfel, Mangold und Rapunzel