Eine Auswahl empfehlenswerter Bücher



  • Jörg Bergstedt: Monsanto auf Deutsch

 

  • Romuald Schaber: Blutmilch

 

  • Zukunftsstiftung Landwirtschaft (Hrsg.): Wege aus der Hungerkrise - die Erkenntnisse des Weltagrarberichts

 

  • Kreuzberger/Thurn: Die Essensvernichter

 

  • Wam Kat: 24 Rezepte zur kulinarischen Weltverbesserung

 

  • Elke von Radziewsky: Der Selbstversorgergarten

 

  • Agrarbündnis (Hrsg.): Der kritische Agrarbericht 2012

 

  • Tanja Busse: Die Ernährungsdiktatur

 

  • Carlo Petrini: Terra Madre

 

  • Felix zu Löwenstein: Food crash - wir werden uns ökologisch ernähren oder gar nicht mehr

 

  • Heidi Lorey: Liebesapfel, Mangold und Rapunzel